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重庆柑橘苗瓯柑是我国有名的地方传统柑桔品种,是温州的重要特产,温州民间队瓯柑素有“端午瓯柑似羚羊”的美谈,并且瓯柑还是历代朝廷贡品。瓯柑的历史悠久,早在南宋淳熙五年的时候,温州太守韩彦直所撰写的专著《桔录》中所记述的“海红”即为我们现在所说的瓯柑。并且在公元 1060 年欧阳修等人所著的新唐书地理志中也有提到:“温州土贡柑桔”,这也是指瓯柑。由此可以推算瓯柑在我国的栽培历史至少有 1000 多年。

三中三复式组数表图片瓯柑是浙江省温州市瓯海区的传统特产,宋元明清时均被朝廷列为贡品。宋代主要在水心、吴桥、南塘这些地区进行种植,后来逐渐扩移到了三垟、梧埏、南白象、茶山等地。所以古人有“有林皆桔树,无水不荷花”的诗句。在三国时期被孙权选为名珍馈赠给曹操,所以有了“果中皇帝”之誉。在唐宋元明清等朝瓯柑均被朝廷列为贡品。

在15世纪初,日本有一位名叫智惠的高僧,到中国天台国清寺进香以后,取道温州乘船回国。他在温州时,品尝了美味的瓯柑,便带了一些瓯柑回到了日本,并利用这些种子进行了种植和改进后,培育出了无核柑新品种。因为它三中三复式组数表图片于温州的瓯柑,所以定名为“温州蜜柑”,并在日本广为种植,甚至远销国外。

后来一些去日本留学的学生,在回国时又将温州密柑带了回来。现在,温州蜜柑已是柑桔大家族中非常兴旺的一员。

瓯柑是珍果良药,因为它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、有机酸、多种维生素和矿物质,其中维生素C比一般水果都要高。瓯柑除了可以鲜食外,还可以制成成蜜饯、果酒、果汁和罐头食品。瓯柑刚摘下的时候,略有苦味,稍酸。长期贮藏后,苦味尽消,柔软多汁,甜美爽口。


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